Mejor prensa de ajo

Por qué todo el mundo necesita una prensa de ajo

Quizás no exista ninguna verdura cuyas propiedades hayan causado tanto placer y desilusión como el ajo. Los sabores que se difunden a través de tus salsas y saltean en su presencia son sin duda deliciosos. Así mismo, los olores que deja en el aliento y, lo que es más importante para nosotros, los dedos del clavelino son sin duda repugnantes.

Tomemos, por ejemplo, el vampiro. El vampirismo evolucionó, al menos en parte, como una advertencia contra la seducción, como una forma de advertir a las mujeres en particular que no se enamoraran de los trucos de un hombre atractivo. Desde el folclore antiguo hasta los ejemplos más recientes del cine y la televisión, casi no hay separación entre vampiros y sensualidad. Entonces tiene sentido que la comida que les sirve como principal antítesis culinaria, porque lo único que está garantizado contra la seducción, sería el ajo.

Además, cortar el ajo es una actividad peligrosa. Los dientes de ajo suelen ser muy pequeños, y la mayoría de las recetas requieren que los hagas en trozos increíblemente pequeños, ya que un trozo demasiado grande superará en número a un bocado de comida. Además, exponer más parte de la superficie interna de los clavos a su receta permitirá que más compuestos de sabor se introduzcan en su plato. Este tipo de picar, picar, picar y cortar en cubitos, especialmente si no tiene un buen cuchillo de chef, puede provocar rápidamente la pérdida o daño de un dedo.

Lo que hace una prensa de ajo para asegurarse de no alejar románticamente a sus seres queridos es permitirle batir dientes de ajo finamente picados sin tocar un cuchillo o poner los dedos en peligro.

Prensa de ajo: presionando el tema

Si alguna vez llenó su mano con algo suave y apretado, entonces sabe cómo funciona una prensa de ajo . Siempre que ejerza presión sobre una sustancia dentro de una cámara de material poroso que es más fuerte que la sustancia misma, esa sustancia se romperá y atravesará los poros de la cámara. Adelante, tome un buen tomate maduro y apriete lentamente su puño alrededor de él. Tal vez use anteojos de seguridad mientras lo hace. En algún momento, el tomate estallará y todo su interior se filtrará a través de tus dedos.

Una prensa de ajo se parece más a un cascanueces o un exprimidor que a un puño desnudo , ya que utiliza una bisagra para aumentar la presión que puede crear con la mano. En un brazo que sobresale de la bisagra hay una pequeña canasta en la que puede cargar uno o más dientes de ajo según el diseño de la unidad. En el otro brazo hay una prensa complementaria, un empujador de superficie plana que encaja perfectamente en el cesto. Cuando aprietas las asas juntas, la presión del empujador dentro de la canasta termina aplastando el diente de ajo y enviando sus trozos más pequeños a través de los orificios de la canasta.

Algunas prensas de ajo tienen orificios ajustables , que le permiten ajustar con precisión los trozos de ajo para satisfacer las necesidades de una receta específica. Otros tienen formas en las que puede cambiar la cantidad de presión que la unidad aplica al ajo, lo que puede ser de gran ayuda para los clientes cuya fuerza de mano ha disminuido con los años. También es buena idea tener cuidado con las unidades con componentes extraíbles y herramientas de limpieza incluidas, ya que estas te ayudarán a no oler tus manos después de que te hayas tomado todas las molestias para evitar tocar el ajo en su preparación.

La honorable lucha contra el aliento de ajo

Existe una familia de plantas peligrosas, cuya única intención parece ser el fin del acoplamiento humano. Estas plantas, miembros de la familia allium, son más conocidas por sus nombres callejeros: cebollas, chalotes, puerros, puerros y ajos, por nombrar algunos. Cuando usted come los productos de una o más de estas plantas, dejan compuestos de azufre en la boca que le dan al individuo muy mal aliento. Si bien este fenómeno puede ser particularmente perturbador en la escena de las citas o en el mundo de los negocios, es relativamente fácil de remediar. Un simple cepillo de dientes, hilo dental, enjuague bucal o enjuague bucal generalmente puede hacer el truco.

Una segunda forma mucho más dañina por la cual estas plantas infectan nuestra exhalación es la absorción en la sangre. Cuando comes ajo, tu cuerpo lo descompone en sus componentes nutritivos, cada uno de los cuales pasa por el torrente sanguíneo. La mayoría de los compuestos que ingresan a su torrente sanguíneo son simplemente dioses para usted, y comer ajo tiene muchos beneficios para la salud asociados.

Uno de estos compuestos sanguíneos se llama alil metil sulfuro y en realidad es un gas que pasa de la sangre a los pulmones. Una vez que se alcanza este nivel de circulación de ajo, la única cura perfecta es el tiempo, ya que el aroma sulfúrico continuará entrando en sus pulmones y saldrá venenosamente de su boca con cada respiración hasta que respire. Si consume suficiente ajo, este compuesto incluso penetra en la piel cuando suda, provocando un caso de cuerpo de ajo además de aliento de ajo.

Existe una forma relativamente sencilla de ayudar a reducir la intensidad del aliento a ajo que llega al torrente sanguíneo. Resulta que estos compuestos sulfúricos son muy ácidos, por lo que consumir alimentos con alto contenido alcalino o que se alcalinicen eficazmente en el cuerpo es una forma bastante probada de combatir el funk.

Muchos platos italianos contienen perejil, no solo porque es una hierba deliciosa y complementaria al sabor del ajo y la cebolla, sino también porque sus propiedades alcalinas ayudan a combatir el mal aliento. Puede llevar esta idea un paso más allá masticando montones de perejil, bebiendo leche o té, o consumiendo limón en cualquier forma (que, a pesar de su naturaleza ácida, se alcaliniza en el cuerpo) para combatir los efectos. Demasiado ajo en la sangre .

Compra una prensa de ajo barata o promocional

No se han encontrado productos.