Los mejores guantes resistentes a cortes

Guantes resistentes a cortes: ¡cocine de forma segura!

Los guantes resistentes a cortes suelen estar hechos de un material similar a los trajes impermeables o que usan los buzos blindados cuando van a nadar entre tiburones.

Resulta que los dientes de tiburón funcionan según un principio bastante similar al de un buen cuchillo de chef. A lo largo del filo de un buen cuchillo hay diminutos picos y valles microscópicos, casi lo que podría considerarse como estrías. Estos picos y valles se adhieren a la superficie de todo lo que atraviesan, rompiendo la superficie de un alimento dado con una combinación de fricción, tensión y presión. Cuanta más fricción y tensión tenga, menos presión necesitará, razón por la cual los cuchillos desafilados son tan peligrosos; requieren que agregue una presión peligrosa a su corte.

Los guantes resistentes a cortes combinan varios materiales posibles para resistir el potencial de corte de un cuchillo determinado. Más recientemente, las fibras de polietileno se encuentran entre los materiales más populares, aunque verá guantes resistentes a cortes que combinan algodón, spandex, fibra de vidrio, Kevlar y acero inoxidable para mantener los cortes a distancia. Algunas empresas mezclarán varios materiales diferentes para maximizar los beneficios de cada uno y reducir los costos, mientras que otras prefieren usar solo un material.

Testigos materiales

Además de ser extremadamente resistentes al deslizamiento de una cuchilla, la mayoría de las telas de polietileno son muy económicas. Sin embargo, una vez que lance los modelos de polietileno, verá un ligero aumento en los precios disponibles, pero estos también reflejan posibles aumentos en versatilidad y durabilidad.

Tomemos el ejemplo del guante que, gracias a su resistencia al corte, destaca por sus cualidades ignífugas. Los guantes resistentes a los cortes utilizan muchas fibras de Kevlar en su construcción, y el Kevlar es conocido por su resistencia al fuego. Es un poco difícil para los bomberos usarlo de la cabeza a los pies porque es pesado y no respira muy bien, pero es un guante muy versátil.

Con un guante de Kevlar resistente a cortes , puedes pasar de cortar algo sabroso en tu tabla de cortar a sacarlo de una sartén caliente del horno sin siquiera pensarlo. La desventaja del Kevlar es que no se agarra muy bien, por lo que se ve esa pieza de material de tracción de goma agregada al guante.

Otros materiales, como el acero inoxidable que compone todo nuestro guante número uno, tienden a ser un poco más caros. En el caso del guante de acero inoxidable, en particular, puede esperar un poco más de durabilidad que un guante de polietileno. Las fibras de acero resistirán mucho mejor el calor inesperado o años de inactividad de una manera que las sintéticas no lo harán.

Finalmente, diferentes materiales se moverán y adaptarán de manera muy diferente. Dependiendo de lo que esté cortando y la precisión con la que necesite cortarlo, puede salirse con la suya con diversos grados de flexibilidad y comodidad. El acero y el kevlar son un poco menos flexibles y son más adecuados para trabajos con menos matices, donde los guantes de polietileno y algodón le darán la mayor articulación.

Guantes resistentes a cortes: una revolución en protección

Mucho antes de que los chefs o los trabajadores de las fábricas tuvieran que preocuparse por los peligros de su oficio, fueron los luchadores de la clase guerrera quienes buscaron reducir el impacto de las espadas y cuchillos en sus cuerpos. La historia de la armadura de combate es larga y rica en historia, y la evidencia de la armadura de escamas, un predecesor de la cota de malla, existe en un libro de poesía china antigua que tiene al menos 3.000 años.

La cota de malla en sí, que es notablemente similar en construcción a los guantes de acero inoxidable resistentes a cortes de nuestra lista, apareció alrededor del siglo IV o V a. C., dependiendo de si su invención se atribuye a los persas del Irán moderno, los celtas de la Irlanda moderna. o dacios de Rumania.

Los primeros guantes resistentes a cortes se produjeron teniendo en cuenta los resultados de un capitalista, no solo la seguridad de sus trabajadores. A lo largo de la Revolución Industrial, los fabricantes buscaron formas de reducir la rotación de su fuerza laboral, lo que los obligó a encontrar formas innovadoras de reducir el tiempo de inactividad causado por lesiones.

A medida que la investigación de materiales se desarrolló a lo largo del siglo XX, en particular la investigación balística destinada a proteger a nuestros militares y policías, han aparecido en el mercado materiales más resistentes a los cortes.

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