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Cómo funcionan los vasos de abono

Las tazas de compostaje funcionan con los mismos principios básicos de compostaje que otros métodos , con una diferencia: ofrecen la facilidad de una unidad autónoma y autoaireante. Esto hace que el proceso sea accesible para cualquier persona con suficiente espacio para albergar el barril de compost.

El uso de un barril de compostaje implica una comprensión básica de los principios del compostaje. En su forma más básica, el compostaje implica convertir los desperdicios de comida y los desperdicios del jardín en enmiendas del suelo ricas en nutrientes. Depende principalmente de un solo factor: crear las condiciones para las diversas bacterias que transformarán estos desechos en abono.

El proceso de compostaje comienza con llenar el barril de compost con restos de cocina y desechos de jardín. También es importante agregar algún tipo de tierra de arranque a la basura, como compost fresco o tierra de jardín, ya que contiene los microbios necesarios para comenzar el proceso. A medida que el barril de abono se llena, el proceso de descomposición ya está en marcha. Una vez que el balancín está lleno, es hora de concentrarse en la tarea de aireación y volteo.

Vigilando la temperatura interna de la celda, gire el recipiente para agregar más oxígeno y ayudar a que los gérmenes alcancen la mayor parte de la superficie posible. También querrá abrir la trampilla cada dos o tres días para verificar los niveles de humedad. El abono debe estar húmedo, no mojado . Debería verse como una esponja que se rasga. Afortunadamente, es mucho más fácil tener en cuenta estos factores en un barril de abono, ya que el dispositivo proporciona un entorno controlado que muchos otros métodos no ofrecen.

La ciencia del compostaje

Independientemente del método de compostaje, existe una ciencia exacta del compostaje que será necesario comprender . En un barril de compostaje, esto es tanto más cierto cuanto que el poco espacio disponible equivale a menos margen de error. Lo primero que hay que entender es lo que se llama la relación carbono / nitrógeno, que es un factor muy importante en el compostaje. Si la mezcla de abono es demasiado baja en nitrógeno, no se calentará. Si la mezcla es demasiado baja en carbono y demasiado alta en nitrógeno, puede calentarse demasiado, lo que matará a los microbios beneficiosos en el compostaje.

La mejor manera de evitar estos escenarios es mantener inicialmente la relación carbono / nitrógeno en 30: 1. Luego, a medida que el carbono se convierte en dióxido de carbono a través del proceso de compostaje, la proporción se estabiliza naturalmente en alrededor de 10: 1. Esta es la proporción que debe usarse para el resto del proceso.

También es importante comprender el tamaño de las partículas y la velocidad del compostaje . Normalmente, las partículas más pequeñas se descomponen mucho más rápido que las partículas más grandes. Esto se debe a que los microorganismos que se alimentan de la pila solo pueden llegar a la superficie exterior del compost. Cuanto mayor sea la superficie que pueden alcanzar, más rápido será el proceso de compostaje. La importancia radica en la relación superficie / volumen. Generalmente, las partículas con una superficie específica mayor para su volumen son deseables porque aceleran el proceso de compostaje y dan como resultado un producto más homogéneo.

Debido a que el compostaje se lleva a cabo mediante la acción de bacterias aeróbicas, no se puede pasar por alto la importancia del flujo de oxígeno en un método de compostaje. En los vasos de abono, esto suele ocurrir en forma de varios pequeños orificios de aireación y la acción de girar el barril de abono. También mantiene la temperatura en el rango deseado y prepara rápidamente el compost para su viaje al jardín.

Bacterias en un barril de abono

Una buena pila de abono, y por lo tanto un buen barril de abono, está lleno de bacterias . Esto es lo que está en el corazón de cualquier pila de abono, y sin estas bacterias, el suelo sería estéril y sin vida. Comprender las bacterias en un barril de abono ayuda a comprender mejor el abono y las bacterias mismas.

Durante los primeros días del proceso de compostaje, la secadora es invadida por bacterias llamadas mesófilos, que ayudan a descomponer los nutrientes solubles y fácilmente degradables en la secadora. Algunos ejemplos de bacterias mesófilas incluyen Staphylococcus aureus, Salmonella y Listeria monocytogenes. Esta es también la razón por la que es importante evitar alimentos como carnes, huesos y alimentos ricos en proteínas en los vasos de abono; Las bacterias mesófilas no deseadas se reproducen con bastante rapidez en los alimentos ricos en proteínas.

Las bacterias mesófilas trabajan para elevar la temperatura del abono y preparar el suelo para las bacterias termófilas . Estas bacterias hacen que la temperatura en la secadora aumente aún más y muchos patógenos humanos y animales se destruyen. Sin embargo, estas bacterias pueden calentarse en un barril de abono a una temperatura demasiado alta. Las temperaturas de 65 grados Celsius y superiores matarán muchas formas de microbios responsables de la descomposición. Por eso es tan importante controlar de cerca la temperatura del barril de abono.

Una vez que se gastan la mayoría de sus fuentes de energía, las bacterias termófilas comienzan a ser reemplazadas por bacterias mesófilas beneficiosas en un proceso conocido como curado. En un vaso, esto significa dejar las rejillas de ventilación abiertas y dejar el vaso solo; Deje que la pila madure por sí sola y enfríe su temperatura interna.

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