Las mejores teteras de vidrio

La breve historia del té

Se han peleado guerras por esto. Las relaciones terminaron por eso. Y algunos monstruos incluso le ponen azúcar. Sí, estoy hablando de té y, como era de esperar, su historia es tan rica y variada como sus sabores.

Se cree que la planta se originó hace miles de años en lo que ahora es el norte de Myanmar o el oeste de China, y se cree que la provincia china de Yunan es el primer lugar donde alguien hervía hojas de té para hacer una bebida. Rápidamente se convirtió en un elemento básico de la dieta china, utilizado tanto por su sabor como por sus propiedades curativas. Alrededor del siglo VI d.C., el té se presentó a los monjes japoneses, quienes instantáneamente lo adoptaron y lo incorporaron a su cultura tanto como lo habían hecho los chinos antes que ellos.

Si bien el té se ha vuelto extremadamente importante en Asia, Europa ha tardado en adoptar esta nueva bebida. A finales del siglo XVI, los comerciantes portugueses lo llevaron al continente desde sus viajes al este, pero los holandeses fueron los primeros en importarlo a gran escala.

Gran Bretaña, aunque hoy está loca por él, fue uno de los últimos países de Europa en unirse a la locura de beber té. No se hizo mención del té en Gran Bretaña hasta 1658, cuando un anuncio en un periódico instaba a los lectores a celebrar el «Día de la bebida china» en su café local.

Es la mala situación financiera del país lo que eventualmente hará que la bebida sea aceptada por la población. El rey Carlos II, al ver que su gobierno estaba profundamente endeudado, acordó casarse con la princesa portuguesa Catalina de Braganza. Además de su esposa, Charles recibió una dote sustancial de su padre, incluido un cofre de su amado té.

Una vez que se vio a la nueva reina bebiéndolo, el té se convirtió en una bebida estándar en los círculos nobles. La Compañía de las Indias Orientales comenzó a importar cantidades masivas de estos productos a Inglaterra, pero pronto se encontró con altos impuestos y la competencia de los contrabandistas. De hecho, estos impuestos al té eran tan altos que una turba indignada en las nuevas colonias británicas americanas abordó tres de los barcos de la Compañía de las Indias Orientales y arrojó 342 cajas de té por la borda en protesta. Este evento, conocido como Boston Tea Party, sirvió como precursor de la Revolución Americana.

El té se arraigó tanto en la vida británica que cuando estalló la Primera Guerra Mundial, el gobierno tomó el control de la producción para asegurarse de que no hubiera interrupciones en el suministro. Lo volverían a hacer en la Segunda Guerra Mundial, racionándolo para sus ciudadanos (y quizás ganando accidentalmente la guerra en el proceso, ya que nada hará que los británicos luchen más duro que quitarles el té).

Hoy en día, el té se disfruta en todo el mundo, y la creación de la bolsita de té a principios del siglo XX hizo que sea más conveniente para beber que nunca. Si bien nunca sabremos con certeza cómo comenzó la tradición, una cosa es cierta: beber té llegó para quedarse.

Elegir una tetera de vidrio

El tipo de té que bebe con más frecuencia es probablemente la consideración más importante al elegir una tetera de vidrio . Si usted es un bebedor de hojas sueltas, probablemente su mejor opción será un bebedor con infusor. Sin embargo, si le gusta ver cómo las hojas se curvan y florecen a medida que se prepara el té, asegúrese de tener una tetera del tamaño adecuado para las hojas que va a utilizar.

Por supuesto, también debe asegurarse de poder usar cualquier frasco que compre. Esto significa verificar dos veces si es adecuado para el tipo de estufa que tiene. No todas las teteras de vidrio pueden exponerse a una llama directa, y si la tuya no dice explícitamente que puede soportar el calor, entonces es mejor ir a lo seguro y mantenerla alejada del fuego.

Además, tenga en cuenta que las teteras de vidrio pueden mancharse con mucha facilidad, así que elija una que le permita limpiarla a fondo cuando haya terminado. Si bien las manchas no deberían afectar el sabor o la seguridad del té, nadie quiere beber de un recipiente de aspecto sucio, así que hazlo fácil y elige uno que realmente puedas frotar. Algunos frascos son aptos para lavavajillas, por lo que este podría ser el camino a seguir si no está interesado en pasar una tarde tratando de eliminar los residuos de té viejos.

Beneficios para la salud de beber té

Ya sabes que el té sabe muy bien, pero ¿sabías que también puede ser bueno para ti?

La mayoría de los tés, incluidos los tés verde, negro, blanco y oolong, están cargados de antioxidantes que podrían ayudar a combatir una amplia gama de dolencias, incluidos ciertos cánceres. Por supuesto, si realmente desea darle a su cuerpo un impulso antioxidante, puede usar su taza de té para tragar algunos suplementos de aceite de krill.

El té es especialmente bueno para el hígado porque te ayuda a prevenir todo tipo de dolencias, incluida la cirrosis y el carcinoma hepatocelular. Además, el consumo regular de té puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2, que se sabe que causa estragos en el hígado.

El té verde y el té negro también son fantásticos para su ticker, ya que reducen los factores de riesgo como el colesterol alto. Además, ¿te imaginas a alguien teniendo un infarto mientras disfruta de una taza de té en paz?

Por supuesto, esto no es una panacea, y hay poca evidencia en este momento para apoyar otras afirmaciones hechas en su nombre. No se ha demostrado que fortalezca los huesos, probablemente no lo ayudará a perder peso y no es la mejor manera de aliviar el malestar estomacal. Sin embargo, esas pequeñas objeciones no deberían disuadirlo de servirse otra bebida.

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