Los mejores abrelatas eléctricos

Una breve historia de los alimentos enlatados

Uno de los mayores desafíos que ha enfrentado la humanidad desde tiempos inmemoriales ha sido mantener un suministro inmediato de alimentos saludables y nutritivos. En el pasado distante, el acceso a un suministro de alimentos dictaba dónde un grupo de personas podía establecerse o desalentaba el asentamiento permanente y en su lugar dictaba un estilo de vida nómada y móvil. Los métodos de conservación de alimentos aumentarían la flexibilidad de que disfrutan algunos cultivos, al facilitar el acceso a los alimentos durante los meses de invierno, cuando las fuentes de alimentos son menos abundantes en las regiones del norte, y al proporcionar a los viajeros un acceso más fácil a los alimentos para los soldados o cultivos migratorios.

Los métodos antiguos de conservación de alimentos, muchos de los cuales todavía se practican hoy en día, pero principalmente por el gusto y no para proporcionar una dieta básica, incluían salazón de carnes y marinado de verduras, secado, asado o ahumado de varios alimentos y la fermentación de varios granos de trigo. , frutas y otros productos comestibles en bebidas altas en calorías y seguras. (La producción de cervezas primitivas fue sin duda el catalizador de las primeras cosechas de cereales, no de la panificación. Aunque las bebidas producidas probablemente fueron creadas para la subsistencia y no para la intoxicación, fue sólo una feliz coincidencia). Los alimentos salados, ahumados o secos ciertamente duraron mucho más que los alimentos frescos.

No fue hasta principios del siglo XIX que se desarrolló un método confiable para conservar los alimentos casi frescos. Los primeros alimentos enlatados verdaderamente seguros, lo que hoy se llamarían alimentos no perecederos, se produjeron en Francia durante la era napoleónica. Y fueron de hecho las muchas guerras y largas campañas militares de aquellos tiempos tumultuosos las que estimularon el desarrollo de la tecnología de las armas, porque, como dice el viejo refrán, «Un ejército camina sobre su estómago». O, en otras palabras, las tropas francesas necesitaban comida si iban a luchar y conquistar. (Irónicamente, esto se atribuyó tanto a Napoleón como a Federico el Grfand, el campeón de

Un joven llamado Nicolas Appert, ex chef de la realeza francesa, aceptó el desafío del gobierno francés de crear una forma de conservar los alimentos para una estabilidad a largo plazo. En 1903, Appert desarrolló el primer método eficaz de conservación de alimentos mediante el uso de botellas de champán, que podían cerrarse extremadamente herméticamente, evitando así el contacto del aire con los alimentos. Cuando él y su equipo cambiaron a frascos de vidrio de boca más ancha, crearon la primera forma conveniente de almacenar alimentos. Poco después, se decantaron por las latas, que podrían soldarse para garantizar un sello hermético, acercándose a los métodos de enlatado que todavía se utilizan en la actualidad. Con l ‘

¿Por qué los abrelatas eléctricos son lógicos, no lujosos?

Ya sea que se use solo unas pocas veces al año o que se use a diario, un abrelatas eléctrico es uno de los aparatos de cocina más útiles disponibles, y también uno de los más asequibles. Solo por esta última razón, tiene sentido usar un abrelatas eléctrico, incluso si rara vez abre latas. Y si abre latas, salsa, sopa o caldo con regularidad, hay una gran cantidad de razones para elegir un abrelatas eléctrico, mientras que el precio no está fuera de los límites. (Incluso los abrelatas eléctricos de alta gama suelen costar menos de cuarenta dólares).

Para algunas personas, los abrelatas eléctricos no solo son útiles, son necesarios. Si tiene artritis, síndrome del túnel carpiano o muñecas o manos debilitadas debido a una lesión, enfermedad o una simple discapacidad de la edad, un abrelatas eléctrico confiable es esencial cuando desee preparar una buena comida. E incluso para las personas cordiales y cordiales que simplemente se han lastimado la mano temporalmente, un abrelatas eléctrico es una opción inteligente para usar durante la recuperación y más allá.

E incluso aquellos con muñecas fuertes y flexibles pueden experimentar dolor y molestias después de abrir varias latas con un abrelatas manual. Si está preparando grandes cantidades de salsa para pasta o gravy o si a menudo abre latas para varias personas al mismo tiempo, disfrute de un abrelatas eléctrico y evite la tensión en sus muñecas y manos.

Elegir el abrelatas eléctrico adecuado

Como se señaló anteriormente, los abrelatas eléctricos son sorprendentemente asequibles, por lo que su elección puede ser el modelo que prefiera. I s son como abridores eléctricos se colocan en el mostrador y hay opciones que se colocan por encima de su caja. Algunos caben permanentemente debajo de un armario, mientras que otros se pueden guardar en un cajón.

Una de las principales consideraciones es si prefiere o no un abrelatas que permita el corte lateral. Este enfoque no corta la tapa de la caja, sino que la quita por completo, generalmente dejando un borde liso. Solo tenga en cuenta que algunos abrelatas de corte lateral requieren pasadas para quitar completamente la tapa, por lo que si la eficiencia es importante para usted y no dude en tener cuidado con las latas abiertas, las opciones de corte superior pueden ser su mejor opción.

En última instancia, su elección de abrelatas podría limitarse al espacio de almacenamiento de la cocina. Algunos abrelatas eléctricos son del tamaño de una barra de pan, mientras que otros no son mucho más grandes que las latas que abren.

Compre un abrelatas eléctrico barato o promocional

No se han encontrado productos.